Magazzino. Cos’è e come funziona

Il Magazzino, piccolo o grande che sia, è presente in qualsiasi punto vendita della GDO, GDS e Retail quindi lo troviamo in qualsiasi supermercato, discount e anche nel più piccolo negozio.

In quest’articolo parleremo nello specifico di che cos’è il Magazzino e come funziona.

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CHE COS’È IL MAGAZZINO

Vediamo, prima di tutto, di fare chiarezza su che cos’è il Magazzino.

Il Magazzino è una struttura logistica che, insieme alle attrezzature di stoccaggio e movimentazione, alle risorse umane e gestionali, consente di regolare le differenze tra i flussi di entrata delle merci (ricevute dai fornitori) e quelli di uscita (le merci inviate alla produzione o la vendita).

In altre parole, il Magazzino permette alle aziende di ricevere, conservare e distribuire (o smistare) le referenze (la merce, quindi i prodotti trattati dall’azienda).

PRINCIPALI TIPOLOGIE DI MAGAZZINO

Esistono diverse tipologie di Magazzino in base alla tipologia di azienda di cui fa parte il Magazzino stesso.

Le tipologie di Magazzino si differenziano nella struttura e nelle attività principalmente in base alla categoria di merce che trattano. Pertanto avremo i seguenti tipi di Magazzino:

• Magazzino interno all’azienda (in conto proprio): vengono ricevuti i prodotti in entrata, i quali vengono poi stoccati e successivamente smistati in attesa di spedizione, lavorazione o sistemazione all’interno dell’area di vendita.
• Cross-Docking Points: questo tipo di Magazzino prevede che tutta la merce entrata in giornata esca nella stessa giornata, non occupandone gli scaffali. Ciò è utile, ad esempio, nel caso di merci fresche o di beni dalla rapida deperibilità, i quali necessitino di arrivare il più velocemente possibile a valle, presso i dettaglianti.
• Magazzino in conto terzi: si tratta dei Magazzino posseduti da operatori della logistica, spedizionieri e altre aziende di trasporto, dove le merci vengono depositate provvisoriamente in attesa di carico sui mezzi di trasporto.
• Magazzino doganale: è il magazzino pubblico, gestito da società abilitate ed autorizzate, ma sotto il controllo della dogana dove i materiali in arrivo da Stati esteri extra UE vengono custoditi in attesa dello svolgimento delle regolari operazioni doganali.
• Magazzino mobile: è una soluzione logistica che non prevede opere murarie, ma generalmente è una copertura, un tunnel o un capannone costituito principalmente da acciaio inox e pvc e che può essere all’occorrenza montato e smontato.

QUALI ATTIVITÀ SI SVOLGONO NEL MAGAZZINO

Il Magazzino è una struttura dinamica. All’interno del Magazzino si articolano operazioni e processi, alcuni anche complessi. 

Ecco un elenco delle attività più rilevanti:

1. Ricevimento  e controllo della merce: la merce viene consegnata al Magazzino dal trasportatore e il Magazziniere deve verificare che il numero dei colli (scatole) ricevuti corrisponda a quello che c’è scritto sul documento di trasporto. Può sembrare scontato, ma bisogna verificare prima di tutto che la merce ricevuta corrisponda ad un ordine effettuato da quel punto vendita e non da un altro; questo perché possono capitare degli errori di consegna da parte dei trasportatori.
2. Spunta della merce: la merce ricevuta viene “spuntata” (solitamente con l’uso di un terminale elettronico), cioè si fa una lista dei prodotti fisicamente ricevuti e poi si carica sul gestionale verificando la corrispondenza tra quello che c’è sul documento di trasporto e quello che è stato realmente ricevuto. Se dovessero esserci delle anomalie si contatta il fornitore della merce.
3. Conservazione, movimentazione e stoccaggio: la merce caricata sul gestionale viene stoccata all’interno del Magazzino nell’area dedicata. La movimentazione della merce all’interno del Magazzino può avvenire in maniera tradizionale (manualmente o con l’ausilio dei mezzi di sollevamento, ad esempio muletto o transpallet) o con moderni sistemi di movimentazione automatica delle merci.
4. Inventari e statistiche: periodicamente vengono fatte delle verifiche sulla merce stoccata, verifiche che servono per prendere decisioni riguardo alla gestione dello stock di merce e agli ordini. Il momento più importante dell’anno è quello dell’Inventario in cui vengono conteggiati tutti i prodotti presenti nel Magazzino e si verifica la corrispondenza tra giacenza fisica e giacenza a sistema.
5. Consegna e distribuzione: questa è la fase nella quale la merce esce dal Magazzino per essere portata all’interno dell’area di vendita oppure per essere spedita.

In quest’articolo vi abbiamo fornito una prima descrizione di che cos’è il Magazzino e come funziona. Nei prossimi articoli approfondiremo nel dettaglio tutte le procedure e tutto ciò che riguarda la gestione del Magazzino.

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